yacchi&moon

早いもので、今年もあと1ヶ月！
12月に入り、沖縄も急に冷えこむようになりました。

年末にさしかかり、最近は大皿を探しにこられるお客さまが増えてまいりました。
「年末年始の集まりに使いたい。」
「お祝いとご挨拶を合わせて贈りたい。」
「今年の自分へのご褒美！」
などなど・・・
理由はさまざまですが、寒い季節にたっぷりのおいしいごはんをみんなで囲めば、よい思い出ができるにちがいありません。

というわけで、「ヤッチとムーン」自慢の大皿（8寸〜1尺）たちを一部ご紹介いたします。



やっぱり沖縄の伝統柄。染め付け（奥）・イッチン（手前）
イッチンとは、泥漿（でいしょう：粘土と水を混合状態にしたもの）や釉薬を先の細いスポイト（単にイッチンともいう）で絞り出して、素地に線を描く技法です。大胆ながらも器になじんだ模様が、お料理の味わいを一層引き立ててくれます。



ポップなドット柄。と思いきや、実はこちらも「点打ち」とよばれる昔ながらの模様なのです。
使い方によって、渋くも、かわいらしくも演出できる点打ちのお皿は、はじめて大皿を購入される方にも人気です。



夏も冬も関係ない！人気のターコイズブルー。
透明感溢れる沖縄の海を連想するブルー1色タイプ（手前）と水中にひろがるサンゴや、波の渦を思わせる模様が描かれたタイプ（奥）がございます。
1点1点色や模様の表情がことなり、海を眺めている時と同じく、いつまでも離れられなくなる器です。



どどーんの迫力あふれる1尺皿。
鉢のような形になっているので、汁物もばっちり受け止めてくれます。
お料理を混ぜたり、器の中で調理もできちゃう優れものです。個人的にはちらし寿司をた〜っぷり盛りつけてみたいです。
この器の見所は外側。

こんな器がでてきたら、話題になること間違い無しです。


さてさて、お気に入りは見つかりましたか？
ご紹介しきれていない大皿たちもいますので、当店にお越しの際は、ぜひチェックしてみてくださいね。


沖縄では今週末、那覇マラソンが開催されます。
ランナーのみなさま、急な気温の変化等で体調をくずさないよう、おいしいごはんをもりもり食べて、42.195kmと師走を駆け抜けましょうー！

【お知らせ】

※「Craft&Gift ヤッチとムーン」および「やちむんカフェ・雑貨 茶太郎」は、年末年始も休まず営業致します。




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〒902-0065
沖縄県那覇市壺屋1-21-9（やちむん通り内）
Tel.098-988-9639

営業時間：10時〜19時　　　　定休日なし