yacchi&moon

  

普通の仕事を普通じゃないシゴトに、
クリエイティブに変えていけるメンバーを募集します。


craft・gift ヤッチとムーンと
やちむんとカフェ チャタロウを運営している
オフィスキネハモニカです。
私たちのメンバー募集に興味をお持ちいただき、
ありがとうございます。

現在、陶器の販売とカフェという二つの業態による店舗運営と、
オリジナルの商品開発をメインの仕事として活動しています。

一口に店舗運営といっても、
ただ陶器の販売や食事の提供をするのではありません。
おきなわぜんざいを通した旅の「思い出」だったり、
お客様の暮らしの中に、
やちむんと過ごす「毎日の生活」を提供している。
そんな風に考えています。

今回新しくチームに参加してもらうメンバーの募集では、
「販売」や「カフェ」、「デザイン」に「バイイング」、
それらを一つの「活動」として捉えることができる方、
何事も面白がって挑戦してみる姿勢を持っている人、
そんな方々に応募していただけると嬉しいです。

もちろん、鍋を振りながらMacでデザインする。
なんてことをする訳ではありません。

でもコーヒーを淹れながら
「あ、こんな商品が並んでいたら素敵だな」
という想像ができる人や
新しい商品の開発をしている最中でも
「お客様にこんなサービスがあってもいいのではないか？」
と考えられる人が適しているかもしれません。

それと同時に、
「今、目の前のこと」に集中する姿勢も必要としています。

一見すると矛盾するようですが、
私たちはそれが両立すると考えています。

現在の私たちの仕事は、
「陶器の販売」であり、「カフェ」であり、
陶器を中心とした「商品のデザイン・制作」です。

それを演劇でありオーケストラやサーカスのように捉えることができれば、
お客様への挨拶は舞台上のセリフとなり
レジカウンターで陶器を包む姿や
厨房でトマトをカットする姿は、
空中ブランコを飛ぶ演者と同じで
最高のパフォーマンスを見せるショーの一部となります。

毎日の仕事や作業をクリエイティブに楽しめる。
さらに言うと、
カフェや陶器の販売からはみ出してイベントを作ったり、
商品を企画・生産したり、
メディアや本当に演劇の劇団を作ったりする
そんなパワーを秘めた人だと、
より刺激的で楽しい場所を作れるかもしれません。

私たちの多くは、幼い頃に
「自分がされて嫌なことは他人にするな」と
教えられたと思います。
それはつまり
「自分がされて嬉しいことを人にしてあげる」ことが大事、とも言えます。
自分のことだけを考えるのはラクかもしれませんが、
自分以外の人を大事にできるようになれば、
より大きなが喜びを得られるのではないかと思います。


私たちは一緒に働く人に対して、
まず大人であることを求めます。
大人であるということは自立しているということです。
自分で考え、責任を持って行動できる人。
それにプラスして、
「大人」という単語の前に
「ユーモアがある」とか「カッコいい」とか
「凛とした」「デキる」「違いのわかる」「チャーミング」等々、
何かしらポジティブな修飾語がつく方が理想です。
そして「大人」であるということは
「結果」や「数字」からも逃げないタフさが要求されます。


また、「良いものも悪いものも人が持ってくる」
そう考えています。
どうせ一緒に働くならば「良いものを持ってくる人」と、
そして「情熱を持って何かに取り組んだことのある人」と
同じ時間を共有したい、というのが正直な気持ちです。
世の中を斜めにみたり、
一生懸命な人を馬鹿にしたりする人よりは、
情熱的で何事にも正面からぶつかる人の方が
信頼関係は作りやすいと思います。

「自立した大人」で「他者に良いものをもたらし」、「情熱を持った人」。
それが「シゴトの身体になっている」ということだと思います。

学ぶことも大事ですが、
シゴトは与えることが基本になると思います。
与えることで結果として自分も学ぶことになる。
だから学ぶことが主体な学生のような考え方ではなく、
与えることを主体的に担える大人を求めています。

当たり前のような「今」がずっと続くとは限らない。
だからこそ、「今、目の前のこと」に集中して取り組む。
そしてその先にある「未来を自分で創る」、
そんな姿勢が求められる時代だと思います。

若い人も若くない人も自由と責任をもって活躍できる
そんな場所作りをしたいと考えています。

ここまで読んでいただいて、ありがとうございます。

あなたの才能と経験、そして人柄を必要としています。

興味を持っていただいた方は是非、ご連絡ください。
どうぞ、よろしくお願いします。



【募集要項】


《職種》

・商品開発チーム
　（１）デザイナー
　（２）ディレクター（プランナー、ライター経験者歓迎）

・店舗マネージャー

・店舗スタッフ
　（１）　販売・バイヤー
　（２）　カフェ


《勤務時間》

シフト制　10:00～19:30の間で実働8時間程度(応相談)


《給与》

月給制：15万～25万円程度（昇給あり）

待遇、給与は仕事内容によって異なります。
経験や能力等により考慮いたしますので、詳しくはお問い合せください。



《その他》

店舗スタッフは土日祝祭日の勤務が可能な方。

長期勤務が可能な方。

試用期間あり（３ヶ月～６ヶ月）



《応募方法》

下記メールアドレス、電話番号へご連絡頂くか必要書類を各店舗宛に送付もしくは直接持参ください。



《お問い合わせメール》

mail: kinehamonica@gmail.com

タイトル「スタッフ募集について」

本文に氏名、電話等連絡先、簡単な自己紹介をお書きください。

面接日については折り返しご連絡させていただきます。



《必要書類》

１．履歴書または職務経歴書

２．ポートフォリオ（デザイナー希望者のみ　書式、形式自由）



《各店舗住所》

・やちむんとカフェ　チャタロウ　那覇市壷屋1-8-12

・Craft・Gift　ヤッチとムーン　那覇市壺屋1-21-9





《応募に関するお問い合わせ連絡先》

mail: kinehamonica@gmail.com

TEL; 098-988-9639（ヤッチとムーン）

採用担当　瀬底
  

だいぶお久しぶりのブログ更新です。

早いものでもう6月。
5月はゴールデンウィークに始まり、途中に台風が来たり、ちょっと遅れて梅雨に入ったり。
だいぶバタバタして過ごした気がします。

6月といえば、父の日。
本日は、お父さんへの贈り物にぴったりな器をいくつかご紹介します。

ビール好きなお父さんにはビアマグがおすすめです。
読谷やちむんの里の登り釜で作られたこちらのマグ。
重厚感たっぷりで、どっしりと構えるところがお父さんと似ている？かも。
ビールの泡立ちもよく、これからの暑い季節にごくごくっと美味しく飲んでいただけます。



お茶派のお父さんには湯呑みもいいですね。
小ぶりタイプ、たっぷりタイプなど色も形も大きさも様々。
お父さんの喜ぶ顔を思い浮かべなから、選ぶのが楽しくなっちゃいます。




家族のために毎日がんばってくれるお父さん。
こだわりの器と一緒に「ありがとう」を伝えてみてはいかがですか。

（ヤッチとムーン　ナガハラ）

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〒902-0065
沖縄県那覇市壺屋1-21-9（やちむん通り内）
Tel.098-988-9639
OPEN 10:00-19:00/定休日なし  

本日1月27日は、沖縄はムーチーの日。
ムーチー（餅）を食べて健康・長寿を祈願します。

調べてみると・・・
『ムーチー（餅、鬼餅）は、沖縄県で食される菓子の一種。「餅」の沖縄方言であり、サンニン（月桃）やクバの葉で巻くことから「カーサ（葉）ムーチー」と呼ばれることもある。餅粉をこね、白糖や黒糖で味付けを行い、月桃の葉で巻き、蒸して作る。
旧暦の12月8日（グレゴリオ暦では概ね1月）に、健康・長寿の祈願のため縁起物として食される。ムーチーを食べる旧暦の12月8日（新暦の1月下旬から2月上旬）は沖縄では最も寒い時期であり、この時期を沖縄方言でムーチービーサー（鬼餅寒）と呼んでいる。』
「wikipedia 「ムーチー」項 参照」

例年はかなり寒くなりますが、今日は春のように暖かくなっています。あれれ？

ちなみに、月桃にくるんだムーチーはこんな感じです。↓



白・黒糖・紅芋・ウッチンなどなど、お家や地域によっていろいろな味が楽しめます。（写真は黒糖）

この行事の由来となった伝説があるのですが・・・結構衝撃的な内容です（- -;）
ムーチーが「鬼餅」と呼ばれる由来もわかりますよ。
ご興味のある方は、ぜひ調べてみて下さいねー。


ムーチーをくるむ月桃は、沖縄県内ではお家の庭や道路の脇など、あらゆるところで目にする身近な植物です。
葉には防虫・防腐効果があったり、最近では美容成分が豊富に含まれている事が発見されたり、さまざまな力を持っています。
ムーチーをはじめ、昔から沖縄の生活で使われ続けているようですが、昔の方々の知恵のすばらしさを改めて感じますね。

実は、ヤッチとムーンのオリジナル石けんにも「月桃」が使われています。
5種類ある中でも、人気No.1！
手の中で泡立てると、ほっとするやさしい香りが広がります。
お肌の炎症を抑える効果もあるので、敏感肌の方にもおすすめですよ〜。


月桃のせっけん。左がヤッチで右がムーンです。

ちなみに・・パッケージに書かれているヤッチ（左のクマ）は、
ムーチーがモデルなのです！
月桃の布団にくるまって、ムーチー気分のヤッチ。
皆さん、お気づきでしたでしょうか・・・？





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〒902-0065
沖縄県那覇市壺屋1-21-9（やちむん通り内）
Tel.098-988-9639
  

布団が恋しくて、なかなか出られない冬の朝。
朝ごはんの器がこんなにかわいかったら、楽しみで起きれちゃうかも!


今日はどの子にしようかな〜

（ヤッチとムーン　シオタニ）

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〒902-0065
沖縄県那覇市壺屋1-21-9（やちむん通り内）
Tel.098-988-9639   

遅くなりましたが、新年あけましておめでとうございます！

昨年はたくさんの方々にお越しいただき、いろいろな出会いがあり、楽しい日々をありがとうございました。
2015年も、わくわくとすてきなやちむんとの時間を味わっていただけるよう、ますます成長してまいります！


さて、三が日もすぎ、正月ムードも少々落ち着いた今日、沖縄は朝から清々しいほどの晴天でした。
寒すぎず暖かすぎず、とても心地よい朝を迎えました。

今「ヤッチとムーン」の入り口には、
こんな日にピッタリの器が並んでいます。



磁器の白いボウルは、見た目も持ち心地もとても軽やか。
透き通るような白とシンプルなフォルムが、お料理を鮮やかに引き立ててくれます。
麺料理はもちろん、サラダや煮物料理の盛りつけにもおすすめですよ。



手前のカップは植物も似合いますが、目にした瞬間、
休日の朝、濃いめのコーヒーを少しいれて、ゆっくりといただく。。。
そんな情景が浮かびました。

カップに丁寧に彫り込まれて描かれている模様は、1点1点異なります。
コーヒーとともに、細かな表情の違いも楽しめる、味わい深いカップです。
少々小ぶりなので、酒器としても活躍しそうです。


本年も「ヤッチとムーン」および姉妹店の「やちむんカフェ・雑貨　茶太郎」をどうぞよろしくお願い致します＾＾




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〒902-0065
沖縄県那覇市壺屋1-21-9（やちむん通り内）
Tel.098-988-9639
  

沖縄の礁池 （ 陸地と外礁との間の水深のある海域）を思わせる、深い深い青の器たち。
1度見てしまうと忘れられないあの青がいつも側に・・・。










冬の海は夏よりも静かで澄んでおり、またひと味違う美しさが楽しめます。
ぜひ体験してみてくださいね＾＾
（※沖縄の海も冬はウェットスーツ等、防寒が必要です。）


【お知らせ】

※「Craft&Gift ヤッチとムーン」および「やちむんカフェ・雑貨 茶太郎」は、年末年始も休まず営業致します。

（ヤッチとムーン　シオタニ）

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〒902-0065
沖縄県那覇市壺屋1-21-9（やちむん通り内）
Tel.098-988-9639  

早いもので、今年もあと1ヶ月！
12月に入り、沖縄も急に冷えこむようになりました。

年末にさしかかり、最近は大皿を探しにこられるお客さまが増えてまいりました。
「年末年始の集まりに使いたい。」
「お祝いとご挨拶を合わせて贈りたい。」
「今年の自分へのご褒美！」
などなど・・・
理由はさまざまですが、寒い季節にたっぷりのおいしいごはんをみんなで囲めば、よい思い出ができるにちがいありません。

というわけで、「ヤッチとムーン」自慢の大皿（8寸〜1尺）たちを一部ご紹介いたします。



やっぱり沖縄の伝統柄。染め付け（奥）・イッチン（手前）
イッチンとは、泥漿（でいしょう：粘土と水を混合状態にしたもの）や釉薬を先の細いスポイト（単にイッチンともいう）で絞り出して、素地に線を描く技法です。大胆ながらも器になじんだ模様が、お料理の味わいを一層引き立ててくれます。



ポップなドット柄。と思いきや、実はこちらも「点打ち」とよばれる昔ながらの模様なのです。
使い方によって、渋くも、かわいらしくも演出できる点打ちのお皿は、はじめて大皿を購入される方にも人気です。



夏も冬も関係ない！人気のターコイズブルー。
透明感溢れる沖縄の海を連想するブルー1色タイプ（手前）と水中にひろがるサンゴや、波の渦を思わせる模様が描かれたタイプ（奥）がございます。
1点1点色や模様の表情がことなり、海を眺めている時と同じく、いつまでも離れられなくなる器です。



どどーんの迫力あふれる1尺皿。
鉢のような形になっているので、汁物もばっちり受け止めてくれます。
お料理を混ぜたり、器の中で調理もできちゃう優れものです。個人的にはちらし寿司をた〜っぷり盛りつけてみたいです。
この器の見所は外側。

こんな器がでてきたら、話題になること間違い無しです。


さてさて、お気に入りは見つかりましたか？
ご紹介しきれていない大皿たちもいますので、当店にお越しの際は、ぜひチェックしてみてくださいね。


沖縄では今週末、那覇マラソンが開催されます。
ランナーのみなさま、急な気温の変化等で体調をくずさないよう、おいしいごはんをもりもり食べて、42.195kmと師走を駆け抜けましょうー！

【お知らせ】

※「Craft&Gift ヤッチとムーン」および「やちむんカフェ・雑貨 茶太郎」は、年末年始も休まず営業致します。




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〒902-0065
沖縄県那覇市壺屋1-21-9（やちむん通り内）
Tel.098-988-9639

営業時間：10時〜19時　　　　定休日なし   

雪のようなやわらかな白と丸みのあるフォルムがかわいらしいシリーズのご紹介。
ふんわりとやさしい空気感がたまりません。
この器たちを見るたび、休日にぼんやりゆったりと食事をする風景が浮かびます。

さりげなく描かれているワンポイントは
マングローブ・サンゴ・鳥・おうち・月
の5種類あります。
ご家族、ご兄弟でお揃いにしたり、それぞれのマークを使い分けるのもいいですね。
お祝いやプレゼントにも人気ですよ。

プレゼントと言えば、気づけばクリスマスまで約1ヶ月・・・。
そろそろプレゼント探しをはじめている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
《ヤッチとムーン》では無料ラッピングを承っておりますので、ご希望の際はお申し付けくださいませ。
また、「プレゼント何がいいかな？」といったご相談もお受けしております。お気軽にお声掛けくださいね＾＾


《ヤッチとムーン》にもクリスマスの住人たちがやってきました。




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〒902-0065
沖縄県那覇市壺屋1-21-9（やちむん通り内）
Tel.098-988-9639

営業時間：10時〜19時　　　　定休日なし   

皆さま、沖縄の守り神のシーサーはどのように生まれるかご存知ですか？
実はシーサーは、卵から生まれるのです。


ジャジャーン！
こちらがシーサーの卵です。

個性豊かなシーサーたちがいますね。
手に握りしめて温めていると、シーサーの赤ちゃんが生まれてくるっ！

・・・かどうかは分かりませんが、
実はこの卵、箸置きとしてお使いいただけます。


飾っておくだけでも、にぎやかでかわいいですよ。


チビシーサーたちも興味津々で集まってきました。

中には数が少ないレアなものもあるので、色々見比べてぜひお気に入りの子を見つけてくださいね。




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〒902-0065
沖縄県那覇市壺屋1-21-9（やちむん通り内）
Tel.098-988-9639

営業時間：10時〜19時　　　　定休日なし
  

全国的に冷え込む日が続いていますね。
1日の中での気温差もあり、周辺でちょこちょこ体調を崩している方を見かけます。
皆さまは大丈夫ですか？

こんな時は、あったかくて栄養たっぷりなごはんで元気をつけましょうー！



5寸マカイには甘いきつねが入ったうどん。
小ぶりの3.5寸マカイには野菜たっぷりの炊き込みごはん。
3寸ワンブーにはお口直しにちょこっと和え物。

うーん器を見ているだけで、お腹が空いてきます。

（ヤッチとムーン　シオタニ）

ー　ー　ー　ー　ー　ー　ー　ー　ー　

〒902-0065
沖縄県那覇市壺屋1-21-9（やちむん通り内）
Tel.098-988-9639

営業時間：10時〜19時　　　　定休日なし